22: Diversität statt Einheitsbrei – Agrarökologische Ansätze statt Gentechnik für eine gesunde Ernährung

Shownotes

Eine der wichtigsten Grundlagen der Ernährung ist das Saatgut. Besonders für Kleinbäuer*innen ist der Zugang, der Anbau und das Wissen über diverse Pflanzensorten und Arten fundamental. Das industrielle Saatgutsystem fördert hingegen Einheitlichkeit und Abhängigkeit. Darüber haben wir mit Stig Tanzmann, studierter Agrarwissenschaftler und gelernter Landwirt geredet.

Aus dem Gen-ethischen Netzwerk:

Das Interview gibt es auch in schriftlicher Form: Diversität statt Einheitsbrei , In: Gen-ethischer Informationsdienst 265, S. 9-12, Online: https://www.gen-ethisches-netzwerk.de/node/4548.

Wissen, Vielfalt, Wege – Was wirklich gegen den Hunger hilft. Gen-ethischer Informationsdienst GID Nr. 265, Mai 2023 vom 08.05.2023 / 39. Jahrgang. ISSN 0935-2481 https://www.gen-ethisches-netzwerk.de/publikationen/gid/265

Mehr von Stig Tanzmann zum Thema:

Tanzmann, S. (07.07.2022): Obst und Gemüse gegen Hunger. Online: https://www.brot-fuer-die-welt.de/blog/2022-obst-und-gemuese-gegen-hunger.

Tanzmann, S. (25.09.2019): Gefährliche Scheinlösungen der Agrar-Gentechnik. Online: https://www.brot-fuer-die-welt.de/blog/2019-gefaehrliche-scheinloesungen-der-agrar-gentechnik.

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Schnitt/Mixing: Felix Mennen